Note di Vino - Degustando al tramonto..

Info Evento

• Orario: 19:30 - 23:30
• Live acustico e degustazione cibo-vino 20:30 -22:30
• Wine-Shop aperto per acquisti
• Costo della serata: 39€ cad. (a singolo evento)
  
  Scarica la locandina con tutti i dettagli:
  https://www.sandrodebruno.it/download/decv/1383/note-di-vino.pdf?20210622104051

Programma

19.30 - Calice e stuzzichino di benvenuto con presentazione e visita della cantina

20:30 - Degustazione cibo-vino, con accompagnamento musicale, nel nostro porticato al tramonto circondati dai vigneti di campagna:

- Tris di abbinamenti: 3 calici di vino e 3 cicchetti gourmet
- Assaggio di fregolotta artigianale alle mandorle

Gli Abbinamenti cibo-vino

MERCOLEDì 7 LUGLIO

• Soave DOC - 100% Garganega da Suoli Vulcanici
  - Quenelle di polenta e fiocchi di burro con alici marinate
  
  
• Soave Colli Scaligeri DOC
  - Tagliolino al datterino con scaglie di grana di capra
  
  
• Lessini Durello DOC Metodo Classico Extra Brut Riserva 60 mesi
  - Cubotto di merluzzo alla mediterranea
  
  

MERCOLEDì 14 LUGLIO

• Grigio Fumo - Pinot Grigio delle Venezie DOC
  - Cicchetto con cialda di mandorla tostata, dadolata di mele Trentosse e battuta di sorana della Lessinia
  
  
• Lessini Durello DOC Metodo Classico Extra Brut Riserva 36 mesi
  - Bigoli cacio e pepe
  
  
• Monti Lessini Durello Superiore DOC | 2008
  - Cicchetto gourmet con listarelle di cotechino freddo e la sua salsa verde
  
  

MERCOLEDì 21 LUGLIO

• Lessini Durello DOC Metodo Classico Extra Brut Riserva 36 mesi
  - Cicchetto gourmet con crema di piselli, quenelle di baccalà mantecato e speck croccante
  
  
• Bianco Fumo - Sauvignon IGT Veneto
  - Raviolo al pesto affogato in fumé di pesce
  
  
• Rosso Fumo - Pinot Nero IGT Veneto
  - Filetto di merluzzo su crema soffice di Monte Veronese, ciliegie, pepe rosa e croccante di taralli al grano arso
  
  

MERCOLEDì 28 LUGLIO

• Cuvée Sergio - Chardonnay Metodo Classico Extra Brut
  - Cicchetto con tartare di porcini e parmigiano su letto di rucola
  
  
• Lessini Durello DOC Metodo Classico Extra Brut Riserva 60 mesi
  - Gnocco di malga al burro e ricotta affumicata
  
  
• Monte San Piero - Soave Superiore DOCG 2018
  - Cicchetto gourmet con sashimi di sorana della Lessinia aromatizzato all'olio al cappero e sale maldon
  
  

I Live

07.07 - Smarty's Duo (Jazz/Soul/Bossa Nova)
14.07 - De Cousins (RnB/Soul)
21.07 - Sound&Color (Blues/Funk/Pop)
28.07 - LeffQuartet (Jazz/Swing)

Contatti

- Whatsapp e chiamata: +39 393 8604285
- accoglienza@sandrodebruno.it

Prenotazione

Scaricare o richiedere l'apposito Modulo Google per effettuare la prenotazione e attendere conferma per il pagamento dell'acconto:
https://forms.gle/MBroBEChMbE1aBLu6


Pagamento

39€ cad. a singolo evento
- prenotazione con acconto: 19€ (effettuabile tramite bonifico bancario)
- saldo pagamento in loco all'ingresso punto vendita: 20€


Azienda Agricola Sandro de Bruno
Via Santa Margherita, 26
37030 - Montecchia di Crosara, (VR)